Qualitätssicherung

Die Firma Gerstand Bühnsdorfer Fleischwaren führt ein umfangreiches Qualitätsmanagementsystem.

Die Einhaltung aller qualitäts- und hygienerelevanten Vorgaben wird regelmäßig in internen, wie externen Begehungen und Audits überprüft.

Unsere Rohstoffe beziehen wir ausschließlich von langjährigen Lieferanten, die ebenfalls nach dem QS-Standard und/oder dem International Food Standard (IFS) zertifiziert sind.